2021/05/01 18:20



"環境にやさしいもの選び"



アルガンの木🌳は砂漠のような環境でも生き延びる知恵の1つに、50m以上も地下に根を伸ばすと言われています。大きな物では倍の100mにもなります。


その強い根系で、土壌を保持し、その肥沃性を保ち、砂漠化の原因である水🌊や風🌪による浸食から土壌を保護しています。


生態系のバランスにおいてなくてはならない存在なのはいうまでもありません。


現在は、ユネスコの生物圏保護区に指定されています🏛🌐

モロッコ王国の保護地区にもなっています。

 

アルガンオイルを作る過程で出る排出物。これは全て再利用されます。♻️


種を取った後の果実は動物の餌🐴


種の殻はモロッコではよく使われる火を焚く薪へ🔥


オイルを絞った後の搾りかすは、スクラブにして再利用したり餌になります。🧖‍♀️



オリーブオイルにもランクがあるように、エキストラバージンオリーブオイル✨が一番搾りの最高級になりますが、アルガンオイルにも似たようなランクはあります。



オイルを絞る前に仁(種の中身)を選別します。

傷があるものと、ないもので分けるところから違ってきます。


完璧な状態の仁は酸化度合いが低いので高品質のオイルに仕上がります。



Pure moroccoのオイルはこの最高品質のオイルをお届けしています✨🌿



では、傷がある仁はどうなるのか🧐というと、それもオイルにします。


貴重なアルガンの実ですので捨てたりはしません。🙅‍♀️


B級品として、ランクの違うオイルになります。

私たちの工場では、現地の働くスタッフさんなどに格安で譲ります。


そしてこの商品を買うことによって、現地の雇用の場が生まれ、特に女性自立支援となります。🙆‍♀️🌷


私たちの作業場では、農村部の女性役500人の雇用の場になっています。


モロッコの農村部では女性の地位は低く教育の場も少ないのが現状。


お金を稼ぐだけではなく地域女性のコミュティの場にもなっています🌹



このようにアルガンの木の周りでは、生態系の循環を守る環境保護🌳、

オイルを作る作業では捨てるところが全くないリサイクル、女性の地位向上🧕など地域の人々の生活を守っています。


持続可能なサスティナブル🌍♻️🤝



これを読んでいる私たちは選ぶことができる立場にいます🤓


何かを選ぶとき、目に見えている情報だけではなく🥸、その背景も一緒に考えて選べると、もっと豊かな未来になるのではないかなと思います🌍